Το καταξιωμένο ελληνικό εστιατόριο της Μελβούρνης συνεργάζεται ξανά με τον Έλληνα σταρ του τένις, Στέφανο Τσιτσιπά, για να επαναλανσάρει το limited edition «Tsitsipas Souvlaki», με σκοπό να συνδράμει όσους έχουν πληγεί από την πανδημία COVID-19 και να συμβάλει στην αντιμετώπιση της επισιτιστικής ανασφάλειας.
Αξιοποιώντας την εμπειρία τους από την περσινή εκστρατεία αντιμετώπισης των επιπτώσεων των πυρκαγιών, οι ιδιοκτήτες του εστιατορίου επέλεξαν να προσφέρουν το 100% των φετινών πωλήσεων από το limited edition σουβλάκι για να βοηθήσουν στην προσπάθεια αντιμετώπισης των επιπτώσεων της πανδημίας COVID-19. Οι δωρεές θα προσφερθούν σε δύο φιλανθρωπικές οργανώσεις – τη SecondBite, φιλανθρωπική οργάνωση με έδρα τη Μελβούρνη και τη «Μαζί για το παιδί», φιλανθρωπική οργάνωση με έδρα την Ελλάδα, την οποία στηρίζει ο Στέφανος Τσιτσιπάς.
Με δύο εκατομμύρια Αυστραλούς να δυσκολεύονται να αγοράσουν τα τρόφιμα που απαιτούνται για τη διατροφή τους και τη διατροφή των οικογενειών τους, οι συνεισφορές στη SecondBite βοηθούν στην αναδιανομή του πλεονάσματος των νωπών τροφίμων σε κοινοτικά προγράμματα τροφίμων σε όλη την Αυστραλία. Η εταιρεία μεταφέρει περίπου 290.000 κιλά νωπών τροφίμων σε πάνω από 1.200 φορείς και προγράμματα που αντιμετωπίζουν την επισιτιστική ένδεια.
«Νιώθω σαν στο σπίτι μου στη Μελβούρνη και μου αρέσει να με υποδέχεται η ελληνική κοινότητα εδώ. Σε όλη τη διάρκεια της καραντίνας, είχα επιθυμήσει το σουβλάκι του Stalactites και έτσι είμαι ενθουσιασμένος που τελικά βρίσκομαι εδώ με την ομάδα και την οικογένειά μου», λέει ο Τσιτσιπάς.
Το «Tsitsipas Souvlaki» (17 $) περιλαμβάνει αρνί γύρο, ντομάτα, τζατζίκι, φρέσκο ρόδι, κρεμμύδι, μέντα, θρυμματισμένη φέτα και πατάτες τσιπς.
«Το να δίνουμε σε ένα σουβλάκι το όνομα των Ελλήνων που έχουν αναδειχθεί στο Αυστραλιανό Όπεν αποτελεί παράδοση που συνεχίζουμε από το 2006 και είμαστε ενθουσιασμένοι που συνεργαζόμαστε και πάλι με τον Τσιτσιπά.
Μετά τη χρονιά που πέρασε, είναι πιο σημαντικό από ποτέ να στηρίξουμε την κοινότητά μας και να παροτρύνουμε όλους να έλθουν και να δοκιμάσουν τα σουβλάκια μας. Υποσχόμαστε ότι δεν θα απογοητευτείτε και ότι θα σας αρέσει ακόμη περισσότερο, δεδομένου ότι γνωρίζετε ότι είναι για καλό σκοπό», λέει η Νικόλ Παπασάββας, συνιδιοκτήτρια του Stalactictes.
Φέτος, το εστιατόριο Stalactites ανακοινώνει επίσης με υπερηφάνεια ότι θα είναι επίσημος συνεργάτης της ελληνικής ομάδας αντισφαίρισης στο τουρνουά «ATP cup» για να υποστηρίξει τους ανερχόμενους Έλληνες σταρ του τένις.
Τα limited edition σουβλάκια θα διατίθενται στο Stalactites στη Μελβούρνη από τη Δευτέρα 1 Φεβρουαρίου και καθόλη τη διάρκεια του «ATP Cup» και του Αυστραλιανού Όπεν 2021, έως την Τετάρτη 24 Φεβρουαρίου.
Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε με την KDPO:
clementine@kdpo.com.au / +61 435 832 476